Việc vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng chiếm một tỷ lệ lớn trong tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của Vương quốc Anh. 

Như bạn có thể hình dung, các doanh nghiệp vận chuyển hàng dễ hư hỏng phải xem xét nhiều yêu cầu đặc thù để đảm bảo hàng hóa của họ được nhận trong tình trạng nguyên vẹn.

Bài viết này sẽ xem xét những điều cần thiết để vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng một cách an toàn trên toàn thế giới. Trước tiên, hãy cùng tìm hiểu những điều cơ bản.

Hàng hóa dễ hư hỏng là gì?

Hàng dễ hư hỏng là những mặt hàng có thời hạn sử dụng hạn chế. Vận chuyển hàng dễ hư hỏng đòi hỏi thiết bị chuyên dụng vì hàng dễ hư hỏng có thể bị hỏng hoặc phát triển vi khuẩn có hại nếu không được bảo quản trong tủ đông hoặc khu vực làm lạnh. 

Những mặt hàng dễ hư hỏng dễ thấy nhất là thực phẩm và đồ uống, nhưng còn nhiều mặt hàng khác nữa thuộc loại này. Các mặt hàng dễ hư hỏng chính mà Vương quốc Anh xuất khẩu là:

• Thực phẩm và đồ uống. Phô mai, cá hồi và ngũ cốc trồng tại Anh thường được xuất khẩu sang các nước khác, trong đó rượu whisky là mặt hàng xuất khẩu lớn nhất.
• Thuốc men. Hai tập đoàn dược phẩm lớn có trụ sở tại Anh, điều đó có nghĩa là sản phẩm của họ luôn được cần đến thường xuyên.
• Hoa. Tại Vương quốc Anh, chúng tôi trồng rất nhiều loại hoa cắt cành và cây cảnh trong nhà, và chúng tôi là nhà sản xuất hoa thủy tiên cắt cành lớn nhất thế giới.  
• Hóa chất. Cả hóa chất dầu mỏ và hóa chất hữu cơ đều thuộc thuật ngữ này.
• Mỹ phẩm. Gần 5 tỷ bảng Anh giá trị mỹ phẩm đã được xuất khẩu từ Anh vào năm 2021.

Những điều cần lưu ý khi vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng

Dù bạn vận chuyển loại hàng hóa nào, bạn đều muốn chúng đến nơi trong tình trạng tốt nhất. Nhưng bất kỳ doanh nghiệp nào vận chuyển hàng dễ hư hỏng đều có thể gặp phải nhiều thách thức; sự ôi thiu, độ ẩm quá cao, sự chậm trễ và hỏng hóc thiết bị đều có thể khiến hàng hóa của bạn bị hỏng hoặc xuống cấp.

Khi vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng, cần cân nhắc rất nhiều yếu tố để đảm bảo bạn không bị mất hàng hóa hoặc vốn đầu tư. 

Kiểm soát nhiệt độ

Hàng hóa dễ hư hỏng rất nhạy cảm với nhiệt độ, và nhiệt độ tối ưu thay đổi tùy từng mặt hàng – quá lạnh cũng có thể gây hại như quá nóng. Khi vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng trên quãng đường dài, chúng cần được vận chuyển trong các container lạnh, được gọi là "reefers".

Các container lạnh tiêu chuẩn có thể duy trì nhiệt độ từ -25°C đến +25°C, nhưng một số container chuyên dụng thậm chí có thể xuống đến -70°C.

Tốc độ

Vận chuyển hàng dễ hư hỏng đòi hỏi phải vận chuyển nhanh chóng. Một số mặt hàng có thời hạn sử dụng ngắn hơn nhiều và không thể bảo quản theo cách tương tự như một số loại thực phẩm như hoa, vì vậy việc tránh chậm trễ tại hải quan và tắc nghẽn tại cảng là vô cùng quan trọng.

Đóng gói đúng cách

Các doanh nghiệp lớn nhỏ đều biết rằng đóng gói luôn quan trọng, nhưng điều này càng quan trọng hơn đối với những mặt hàng dễ bị hư hỏng nếu tiếp xúc với không khí hoặc không được bảo vệ tốt khỏi va đập trong quá trình vận chuyển.

Quy định

Một số mặt hàng, đặc biệt là hóa chất, có thể phải tuân thủ các quy định – và các quy định này có thể khác nhau giữa các quốc gia – đặc biệt nếu chúng được coi là nguy hiểm. Các quy định về hàng hóa dễ hư hỏng luôn thay đổi, và việc không tuân thủ có thể dẫn đến việc hàng hóa của bạn bị từ chối hoặc thậm chí bị tiêu hủy. 

Chi phí

Vận chuyển hàng dễ hư hỏng đòi hỏi nhiều kế hoạch và quản lý hơn, cũng như cần các loại container chuyên dụng, biện pháp xử lý và chăm sóc trong quá trình vận chuyển. Những yếu tố này làm tăng chi phí cho các công ty vận chuyển, và họ buộc phải chuyển chi phí đó sang người tiêu dùng.

Đóng gói hàng dễ hư hỏng để vận chuyển

Như đã đề cập, bao bì là yếu tố then chốt trong việc duy trì chất lượng của các sản phẩm dễ hư hỏng, đảm bảo chúng đến tay người mua trong tình trạng hoàn hảo. 

Cách đóng gói phù hợp khác nhau đối với hàng hóa không cần bảo quản lạnh, hàng hóa cần bảo quản lạnh và hàng hóa đông lạnh. Để tránh hư hỏng, hàng dễ hư hỏng nên được vận chuyển trong cả thùng carton bên ngoài và bao bì bên trong. Trách nhiệm đảm bảo đóng gói đúng cách thuộc về bạn.

Bao bì bên ngoài

Bao bì bên ngoài cần phải chắc chắn. Gỗ, xốp, thủy tinh, nhựa và bìa carton sóng đều là những vật liệu bền chắc, có thể được xếp chồng lên nhau một cách hiệu quả và vận chuyển mà không có nguy cơ bị hư hỏng khi đóng thành thùng hoặc hộp. 

Bao bì bên trong

Bao bì cho từng mặt hàng dễ hư hỏng phụ thuộc rất nhiều vào tính chất của hàng hóa đó. 

Ví dụ, táo có thể được bọc riêng lẻ bằng vật liệu đóng gói thoáng khí và đặt trong hộp bìa cứng hoặc hộp xốp nhẹ cùng với những quả táo khác, đảm bảo có đủ lớp đệm ở giữa để tránh va đập và dập nát trong quá trình vận chuyển. 

Thực phẩm đông lạnh và thực phẩm ướp lạnh thường cần được đựng trong túi kín khí rồi bảo quản trong các hộp chứa có khả năng duy trì nhiệt độ thích hợp để tránh bị hư hỏng. 

Làm mát

Có nhiều cách để giữ lạnh cho hàng hóa dễ hư hỏng. Đá khô, túi gel giữ lạnh và thùng cách nhiệt – thường là sự kết hợp của các phương pháp này – đều giúp duy trì chất lượng của hàng hóa dễ hư hỏng trong suốt quá trình vận chuyển đến điểm đến. 

Ghi nhãn

Việc dán nhãn cho hàng dễ hư hỏng cũng quan trọng như việc đóng gói đúng cách. Bằng cách đánh dấu thùng bằng chữ "dễ hư hỏng" bằng chữ in đậm, cỡ lớn, cũng như ghi "mặt này hướng lên trên" và "dễ vỡ" nếu có, bạn có thể chắc chắn rằng hàng hóa của mình sẽ được xử lý đúng cách để giảm thiểu thiệt hại tiềm tàng. 

Cách vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng

Hàng hóa dễ hư hỏng cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo không bị hỏng, và chuỗi các thao tác cùng thiết bị liên quan đến việc vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng nhạy cảm với nhiệt độ từ khâu thu hoạch hoặc sản xuất đến tay người tiêu dùng được gọi là chuỗi cung ứng lạnh.

Bằng đường hàng không

Chúng tôi biết rằng vận tải hàng không là phương pháp nhanh nhất để đưa hàng hóa của bạn từ điểm A đến điểm B. Đây cũng là cách vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng an toàn nhất, đồng thời bạn cũng được hưởng lợi từ thời gian đến và đi đáng tin cậy.

Khác với hàng hóa vận chuyển bằng đường biển, đường bộ hoặc đường sắt, tất cả các chuyến bay đều không bị gián đoạn, nghĩa là ít có khả năng xảy ra sự cố. 

Để tìm hiểu thêm về vận tải hàng không, hãy đọc bài viết trên blog .

Bằng đường bộ

Container lạnh thường được sử dụng để vận chuyển các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ bằng đường bộ hoặc đường sắt. 

Đây là phương thức vận chuyển đáng tin cậy cho hàng hóa dễ hư hỏng, nhưng phù hợp hơn cho quãng đường ngắn. Nếu bạn đang phân vân liệu vận tải đường bộ có phù hợp với mình hay không, hãy xem thông tin này .

Bằng đường biển

Việc vận chuyển hàng dễ hư hỏng bằng tàu container thường không được khuyến khích do thời gian vận chuyển kéo dài, nhưng hàng đông lạnh và một số loại trái cây, như chuối được vận chuyển đến Anh bằng container lạnh, vẫn có thể vận chuyển theo cách này.

Vận chuyển bằng đường biển là phương pháp tiết kiệm hơn để đưa hàng hóa dễ hư hỏng đến nơi cần đến. Chúng tôi đã viết một bài blog tuyệt vời về vận tải đường biển – bạn có thể đọc tại đây .

Vận chuyển hàng dễ hư hỏng? Hãy sử dụng dịch vụ giao nhận vận tải để tránh sai sót

Vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng có thể tốn nhiều công sức vì phải cân nhắc rất nhiều thứ. 

Bằng cách hợp tác với một công ty giao nhận vận tải, bạn sẽ có được sự an tâm và hướng dẫn chuyên nghiệp cần thiết để đảm bảo việc vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng của bạn được thực hiện đúng cách.

Hãy liên hệ với Millennium ngay hôm nay để được tư vấn thoải mái, không áp lực và để chúng tôi giúp bạn giảm bớt căng thẳng khi vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng.