เมื่อเดือนที่แล้ว สองปีเต็มนับตั้งแต่การล็อคดาวน์ครั้งแรก ในที่สุดพวกเขาก็เปิดร้านอาหารได้อีกครั้ง

ตอนนี้คุณรู้จักฉันแล้ว ฉันเป็นเด็กช่างพูด ครั้งล่าสุดที่ฉันไปรับอาหารคืนวันเสาร์ฉันถามพวกเขาว่าทำไมพวกเขาถึงใช้เวลานานมาก?

ทำไมพวกเขาถึงติดอยู่กับการซื้อกลับบ้านเฉพาะเมื่อร้านอาหารอื่นๆ ทั้งในและนอกประเทศกลับมาเปิดเต็มรูปแบบอีกครั้งแล้ว? คำตอบของพวกเขาสมเหตุสมผลดี การซื้อกลับบ้านมีผลกำไรมากกว่า

เป็นคำพูดที่น่าแปลกใจ แต่เมื่อพวกเขาอธิบายแล้วก็สมเหตุสมผลดี คุณเห็นไหมว่าในการเปิดร้านอาหารพวกเขาต้องการพนักงานเพิ่มขึ้น และจะต้องมีค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานเพิ่มเติม เช่น ค่าพลังงานที่เพิ่มขึ้น การซื้อกลับบ้านทำได้ง่ายและมีความต้องการสูงกว่ามาก พวกเขาทำอาหารกลับบ้านได้สามเท่าในเย็นวันเดียวมากกว่าที่จะเสิร์ฟในร้านอาหาร มันเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาด

เจ้าของธุรกิจส่วนใหญ่คงจะรีบกลับไป "เป็นเช่นไรเมื่อก่อน" - และค่อนข้างเข้าใจได้ แต่สิ่งที่พวก Lee Garden ทำคือใช้เวลาเล็กน้อยในการประเมินสถานการณ์ด้วยใจที่เปิดกว้าง เพื่อประเมินสถานการณ์ “อย่างที่เป็น” ไม่ใช่อย่างที่อยากให้เป็น

และก็ทำหน้าที่ได้ดี พวกเขาไม่เพียงทำการค้าส่งคำรามในช่วงสองปีที่ผ่านมา แต่พวกเขายังได้สร้างชื่อเสียงให้กับชุมชนและสร้างฐานแฟนคลับที่ดีอีกด้วย

แล้วคุณล่ะ? คุณตัดสินใจอย่างชาญฉลาดหรือไม่? คุณมองธุรกิจของคุณด้วยใจที่เปิดกว้างหรือไม่? หรือคุณกำลังพยายามอย่างหนักเพื่อทำให้สิ่งต่างๆ “อย่างที่เคยเป็น” หรือ “อย่างที่ควรจะเป็น”?