Перевозка скоропортящихся товаров составляет значительную часть импорта и экспорта Великобритании. 

Как вы можете себе представить, предприятиям, занимающимся доставкой скоропортящихся товаров, необходимо учитывать множество уникальных требований, чтобы гарантировать, что их товары будут получены в надлежащем состоянии.

В этом блоге рассматривается, что необходимо для безопасной перевозки скоропортящихся товаров по всему миру. Для начала давайте разберемся с основами.

Что такое скоропортящиеся товары?

Скоропортящиеся товары — это продукты с ограниченным сроком годности. Для транспортировки скоропортящихся товаров требуется специальное оборудование, поскольку они могут испортиться или в них могут размножиться вредные бактерии, если их не хранить в морозильной или холодильной камере. 

К числу очевидных скоропортящихся товаров относятся продукты питания и напитки, но в эту категорию входит гораздо больше товаров. Основные скоропортящиеся товары, которые экспортирует Великобритания, это:

• Продукты питания и напитки. Сыр, лосось и злаки, выращенные в Великобритании, обычно экспортируются в другие страны, при этом виски является крупнейшим экспортным товаром.
• Лекарственные препараты. В Великобритании расположены две крупные фармацевтические компании, а это значит, что их продукция востребована регулярно.
• Цветы. В Великобритании мы выращиваем огромное разнообразие как срезанных цветов, так и комнатных растений, и являемся крупнейшим в мире производителем срезанных нарциссов.  
• Химические вещества. К этой категории относятся как нефть, так и органические химические вещества.
• Косметика. В 2021 году из Великобритании было экспортировано косметической продукции на сумму почти 5 миллиардов фунтов стерлингов.

Основные моменты, которые следует учитывать при транспортировке скоропортящихся товаров

Независимо от типа перевозимых товаров, вы хотите, чтобы они прибыли в отличном состоянии. Но предприятия любого размера, занимающиеся перевозкой скоропортящихся товаров, могут столкнуться со многими проблемами: залежавшиеся продукты, избыточная влажность, задержки и поломки оборудования — все это может привести к порче или ухудшению качества груза.

Когда дело доходит до доставки скоропортящихся товаров, необходимо учитывать множество факторов, чтобы не потерять ни товар, ни капитал. 

Регулировка температуры

Скоропортящиеся продукты чувствительны к температуре, и оптимальная температура варьируется от продукта к продукту — слишком низкая температура может быть столь же вредной, как и слишком высокая. При транспортировке скоропортящихся продуктов на большие расстояния их необходимо перевозить в рефрижераторных контейнерах, известных как «рефрижераторы».

Стандартные рефрижераторные контейнеры могут поддерживать температуру от -25°C до +25°C, но некоторые специализированные контейнеры способны охлаждаться даже до -70°C.

Скорость

Перевозка скоропортящихся товаров подразумевает быструю доставку. Некоторые товары имеют гораздо более ограниченный срок годности, и их нельзя сохранить так же, как, например, продукты питания, такие как цветы, поэтому особенно важно избегать задержек на таможне и в порту.

Надлежащая упаковка

Крупные и малые предприятия знают, что упаковка всегда важна, но особенно это касается товаров, которые могут испортиться, если их не защитить от ударов во время транспортировки или если они недостаточно защищены.

Правила

Для некоторых товаров, особенно химических веществ, могут действовать правила, которые необходимо соблюдать, и эти правила могут различаться в зависимости от страны, особенно если товары считаются опасными. Правила, регулирующие оборот скоропортящихся товаров, постоянно меняются, и несоблюдение требований может привести к отказу в приеме или даже уничтожению вашего груза. 

Расходы

Перевозка скоропортящихся товаров требует более тщательного планирования и управления, а также специализированных контейнеров, мер по обработке и бережного обращения во время транспортировки. Эти факторы увеличивают затраты для транспортных компаний, которым затем приходится перекладывать эти расходы на потребителей.

Упаковка скоропортящихся товаров для транспортировки

Как уже упоминалось, упаковка является ключевым элементом в сохранении целостности скоропортящихся товаров, чтобы они дошли до покупателя в идеальном состоянии. 

Правильная упаковка различается для товаров, не требующих охлаждения, охлажденных и замороженных. Чтобы предотвратить повреждения, скоропортящиеся продукты лучше всего отправлять как во внешней коробке, так и во внутренней упаковке. Ответственность за правильную упаковку лежит на вас.

Внешняя упаковка

Внешняя упаковка должна быть прочной. Дерево, пенополистирол, стекло, пластик и гофрированный картон — все это прочные материалы, которые в виде ящиков или коробок можно эффективно штабелировать и перемещать без риска повреждения. 

Внутренняя упаковка

Упаковка для отдельных скоропортящихся товаров в значительной степени зависит от характера этих товаров. 

Например, яблоки можно завернуть по отдельности в дышащий упаковочный материал и поместить в коробку из гофрированного картона или легкий пенопластовый контейнер вместе с другими яблоками, обеспечив достаточное количество амортизирующего материала между ними, чтобы предотвратить удары и повреждения во время транспортировки. 

Охлажденные и замороженные продукты обычно необходимо помещать в герметичные пакеты, а затем хранить в контейнерах, которые поддерживают необходимую температуру, чтобы предотвратить их порчу. 

Охлаждение

Существует несколько способов охлаждения скоропортящихся продуктов. Сухой лед, гелевые пакеты и термоконтейнеры – обычно их комбинация – помогают сохранить качество скоропортящихся продуктов во время транспортировки к месту назначения. 

Маркировка

Маркировка скоропортящихся товаров так же важна, как и правильная упаковка. Указав на коробке слово «скоропортящийся» крупным жирным шрифтом, а также надписи «вверх» и «хрупкое» (если применимо), вы можете быть уверены, что с вашим грузом будут обращаться правильно, минимизируя потенциальные повреждения. 

Как осуществляется транспортировка скоропортящихся товаров

Скоропортящиеся товары требуют надлежащего ухода, чтобы не испортиться, а последовательность действий и использование оборудования, необходимых для доставки чувствительных к температуре скоропортящихся товаров от сбора урожая или производства до потребления, называется холодовой цепью.

По воздуху

Мы знаем, что авиаперевозки — это самый быстрый способ доставки ваших товаров из пункта А в пункт Б. Это также самый безопасный способ транспортировки скоропортящихся товаров, и вы получаете выгоду от надежного времени прибытия и отправления.

В отличие от грузов, перевозимых по морю, автомобильным или железнодорожным транспортом, все авиаперевозки являются непрерывными, что снижает вероятность осложнений. 

Более подробную информацию об авиаперевозках грузов вы найдете в этом блоге .

По суше

Рефрижераторные контейнеры часто используются для перевозки товаров, чувствительных к температуре, автомобильным или железнодорожным транспортом. 

Это надежный способ транспортировки скоропортящихся товаров, но он лучше подходит для коротких расстояний. Если вы сомневаетесь, подходит ли вам автомобильный грузоперевозок, ознакомьтесь с этой информацией .

Морским путем

Перевозка скоропортящихся продуктов контейнерными судами обычно не рекомендуется из-за длительности этого процесса, однако замороженные продукты и некоторые фрукты, например бананы, которые доставляются в Великобританию в рефрижераторных контейнерах, могут перевозиться таким способом без проблем.

Морские перевозки — более экономичный способ доставки скоропортящихся товаров к месту назначения. Мы написали отличную статью в блоге о морских грузоперевозках — прочитайте её здесь .

Отправляете скоропортящиеся товары? Воспользуйтесь услугами экспедитора, чтобы избежать ошибок

Отправка скоропортящихся товаров может показаться сложной задачей, поскольку нужно учесть множество факторов. 

Сотрудничество с экспедитором обеспечит вам спокойствие и экспертную поддержку, необходимые для правильной организации доставки скоропортящихся товаров.

Свяжитесь с компанией Millennium сегодня, чтобы получить консультацию без давления и лишних хлопот, и позвольте нам избавить вас от стресса, связанного с доставкой скоропортящихся товаров.