केतली को ऑन कर दो …
मई 2022
मैंने ऐसा कभी नहीं देखा... निश्चित रूप से, इंटरनेट आश्चर्यजनक, यहां तक कि चौंकाने वाले वीडियो से भरा पड़ा है लेकिन यह कुछ और था।
वह एक युवा महिला थी, शायद 25 वर्ष के आसपास। मध्यम भूरे बाल, मोटा अमेरिकी लहजा और उसके चेहरे पर एक बड़ी, दोस्ताना मुस्कान। "आज मैं तुम्हें ब्रिटिश गर्म चाय बनाना दिखाने जा रहा हूँ। "
"हम्म दिलचस्प" , मैंने सोचा। हम इसे "गर्म चाय" या यहां तक कि "ब्रिटिश चाय" भी नहीं कहते हैं - बस साधारण पुरानी चाय ही यही है। लेकिन मैं देखता रहा.
मैं बीयर पीने वाला हूं – यह बात तो आप शायद जान ही गए होंगे। शनिवार की दोपहर ठंडी बीयर के साथ बैठकर फुटबॉल मैच देखने से ज्यादा मुझे कुछ पसंद नहीं। लेकिन ब्रिटेन में चाय भी एक ज़रूरी पेय है। हमें चाय बहुत पसंद है। और TikTok पर मैंने इस महिला को जो करते देखा, वह तो कत्लेआम से कम नहीं था!
पहले उसने टी बैग को मग में डाला और उसमें ठंडा पानी भर दिया। जी हाँ! ठंडा पानी!!! लेकिन बात यहीं खत्म नहीं हुई। फिर उसने उसमें दूध भी मिला दिया। तो अब हमारे पास एक मग ठंडा पानी, थोड़ा सा दूध और ऊपर तैरता हुआ टी बैग था। “ये सब क्या हो रहा है? ” मैंने मन ही मन सोचा… फिर उसने एक चम्मच चीनी डाली और पूरे मिश्रण को – टी बैग समेत – माइक्रोवेव में डाल दिया।
मुझे पता है कि इस ईमेल लिस्ट में अलग-अलग संस्कृतियों के लोग हैं, लेकिन मुझे यकीन है कि आपमें से ज़्यादातर लोग जानते होंगे कि चाय माइक्रोवेव में नहीं बनाते! इसे केतली में बनाते हैं। और अगर आप सच में चाय को लेकर गंभीर हैं तो चायदानी का इस्तेमाल करें। माइक्रोवेव चालू हुआ और उसने पानी जैसी दिखने वाली चाय निकाली, जिसके ऊपर एक टी बैग तैर रहा था और जिसका स्वाद बर्तन धोने के पानी जैसा लग रहा था। अब तक की सबसे घटिया चाय।
ब्रिटेनवासियों के लिए चाय पीना जीवन का एक अहम हिस्सा है। यह हमारी संस्कृति का अभिन्न अंग है। युवा और बुजुर्ग सभी इस परंपरा में भाग लेते हैं और "केतली चढ़ाओ!" या "एक कप चाय पिएंगे?" जैसे वाक्य किसी भी सामाजिक मुलाकात का आम हिस्सा हैं। दरअसल, प्राइम टाइम टीवी पर विज्ञापन ब्रेक के दौरान इतने सारे ब्रिटिश लोग केतली चढ़ाते हैं कि ब्रिटेन को मांग में अचानक हुई बढ़ोतरी से निपटने के लिए पहले से ही अतिरिक्त ऊर्जा का भंडारण करना पड़ता है। यह हमारी संस्कृति की कुछ दिलचस्प विशेषताओं में से एक है।
माल अग्रेषण कंपनी होने के नाते, अन्य संस्कृतियों को समझना हमारे काम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। एक अंतरराष्ट्रीय कंपनी के रूप में, जिसके ग्राहक और साझेदार दुनिया के हर कोने में हैं, हमें उन लोगों के रीति-रिवाजों और संस्कृतियों को जानना आवश्यक है जिनके साथ हम प्रतिदिन व्यवहार करते हैं ताकि हम उनका सम्मान कर सकें और मजबूत संबंध बना सकें।
तो आपकी संस्कृति के बारे में कोई मजेदार तथ्य क्या है? रिप्लाई करके मुझे बताएं – मुझे यकीन है कि हम इस पर खूब मज़ा कर सकते हैं…
.