Der Versand von verderblichen Waren macht einen großen Teil der britischen Importe und Exporte aus.
Wie Sie sich vorstellen können, müssen Unternehmen, die verderbliche Waren versenden, viele besondere Anforderungen berücksichtigen, um sicherzustellen, dass ihre Waren so ankommen, wie sie sollen.
Dieser Blogbeitrag befasst sich damit, was nötig ist, um verderbliche Waren sicher um die Welt zu transportieren. Zunächst gehen wir auf die Grundlagen ein.
Was sind verderbliche Waren?
Verderbliche Waren sind Artikel mit begrenzter Haltbarkeit. Der Versand verderblicher Waren erfordert Spezialausrüstung, da sie ohne Lagerung in einem Gefrierschrank oder Kühlraum verderben oder schädliche Bakterien entwickeln können.
Zu den offensichtlichen verderblichen Gütern zählen Lebensmittel und Getränke, aber es gibt noch viele weitere Produkte, die in diese Kategorie fallen. Die wichtigsten verderblichen Güter, die Großbritannien exportiert, sind:
- Lebensmittel und Getränke. Käse, Lachs und in Großbritannien angebautes Getreide werden häufig in andere Länder exportiert, wobei Whisky das wichtigste Exportgut ist.
- Medikamente. Zwei große Pharmaunternehmen haben ihren Sitz in Großbritannien, was bedeutet, dass ihre Produkte regelmäßig benötigt werden.
- Blumen. In Großbritannien bauen wir eine große Vielfalt an Schnittblumen und Zimmerpflanzen an und sind der weltweit größte Anbauer von Schnittnarzissen.
- Chemikalien. Sowohl Öl als auch organische Chemikalien fallen unter diesen Begriff.
- Kosmetik. Im Jahr 2021 wurden Kosmetika im Wert von fast 5 Milliarden Pfund aus Großbritannien exportiert.
Wichtige Überlegungen zum Versand verderblicher Waren
Ganz gleich, welche Art von Waren Sie versenden, Sie möchten, dass diese in einwandfreiem Zustand ankommen. Doch Unternehmen jeder Größe, die verderbliche Waren versenden, stehen vor zahlreichen Herausforderungen: Verdorbenheit, zu hohe Luftfeuchtigkeit, Verzögerungen und Geräteausfälle können allesamt dazu führen, dass Ihre Fracht verdirbt oder sich verschlechtert.
Beim Versand von verderblichen Waren gibt es vieles zu beachten, um sicherzustellen, dass Sie weder Ihre Ware noch Ihr Kapital verlieren.
Temperaturregelung
Verderbliche Waren reagieren empfindlich auf Temperaturschwankungen, und die optimale Temperatur variiert je nach Produkt – zu niedrige Temperaturen können genauso schädlich sein wie zu hohe. Beim Transport verderblicher Waren über lange Strecken müssen diese in Kühlcontainern, sogenannten Kühlcontainern, transportiert werden.
Standard-Kühlcontainer können eine Temperatur zwischen -25° C und +25° C halten, einige Spezialcontainer können aber sogar bis auf -70° C heruntergekühlt werden.
Geschwindigkeit
Der Versand von verderblichen Waren erfordert eine schnelle Lieferung. Manche Artikel haben eine deutlich kürzere Haltbarkeit und lassen sich nicht so lange konservieren wie beispielsweise Blumen. Daher ist es besonders wichtig, Verzögerungen beim Zoll und im Hafen zu vermeiden.
Ordnungsgemäße Verpackung
Unternehmen jeder Größe wissen, dass die Verpackung immer wichtig ist, aber nirgendwo ist sie so wichtig wie bei Artikeln, die verderben können, wenn sie ungeschützt sind oder während des Transports nicht ausreichend vor Stößen geschützt werden.
Vorschriften
Für einige Güter, insbesondere Chemikalien, gelten möglicherweise Vorschriften, die von Land zu Land unterschiedlich sein können – vor allem, wenn sie als Gefahrgut eingestuft werden. Die Vorschriften für verderbliche Waren ändern sich ständig, und Verstöße können zur Ablehnung oder sogar zur Vernichtung Ihrer Fracht führen.
Kosten
Der Versand verderblicher Waren erfordert mehr Planung und Organisation sowie spezielle Behälter, Handhabungsmaßnahmen und besondere Sorgfalt während des Transports. Diese Faktoren treiben die Kosten für die Versandunternehmen in die Höhe, die diese dann an die Verbraucher weitergeben müssen.
Verpackung von verderblichen Waren für den Versand
Wie bereits erwähnt, ist die Verpackung ein Schlüsselelement, um die Unversehrtheit Ihrer verderblichen Waren zu gewährleisten, damit diese in einwandfreiem Zustand beim Käufer ankommen.
Die richtige Verpackung unterscheidet sich je nach Art der Ware (gekühlt, nicht gekühlt, tiefgekühlt). Um Beschädigungen zu vermeiden, sollten verderbliche Waren am besten in einem Umkarton und einer Innenverpackung versendet werden. Sie sind für die korrekte Verpackung verantwortlich.
Außenverpackung
Die Außenverpackung muss stabil sein. Holz, Styropor, Glas, Kunststoff und Wellpappe sind allesamt robuste Materialien, die sich in Kisten- oder Kartonform effizient stapeln und ohne Beschädigungsrisiko handhaben lassen.
Innenverpackung
Die Verpackung einzelner verderblicher Waren hängt stark von der Art der Ware ab.
Äpfel können beispielsweise einzeln in atmungsaktives Verpackungsmaterial eingewickelt und zusammen mit anderen Äpfeln in einen Wellpappkarton oder einen leichten Styroporbehälter gelegt werden, wobei für ausreichend Polsterung zwischen den Äpfeln gesorgt werden muss, um Stöße und Quetschungen während des Transports zu vermeiden.
Gekühlte und gefrorene Lebensmittel müssen in der Regel in luftdichten Beuteln verpackt und anschließend in Behältern gelagert werden, die die richtige Temperatur halten, um ein Verderben zu verhindern.
Kühlung
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, verderbliche Waren kühl zu halten. Trockeneis, Kühlakkus und Isolierboxen – häufig eine Kombination davon – eignen sich alle, um die Qualität der verderblichen Waren während des Transports zu ihrem Bestimmungsort zu erhalten.
Beschriftung
Die Kennzeichnung Ihrer verderblichen Waren ist genauso wichtig wie die richtige Verpackung. Indem Sie den Karton mit dem Wort „verderblich“ in fetter, großer Schrift sowie gegebenenfalls mit Hinweisen wie „Diese Seite oben“ und „Zerbrechlich“ versehen, stellen Sie sicher, dass Ihre Ware korrekt behandelt wird und mögliche Schäden minimiert werden.
Wie verderbliche Waren transportiert werden
Verderbliche Waren müssen ordnungsgemäß behandelt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht verderben. Die Abfolge von Maßnahmen und die dafür benötigte Ausrüstung, um temperaturempfindliche verderbliche Waren von der Ernte oder Produktion bis zum Verbrauch zu transportieren, werden als Kühlkette bezeichnet.
Mit dem Flugzeug
Wir wissen, dass Luftfracht die schnellste Methode ist, Ihre Waren von A nach B zu transportieren. Sie ist auch die sicherste Art, verderbliche Waren zu transportieren, und Sie profitieren zudem von zuverlässigen Ankunfts- und Abflugzeiten.
Im Gegensatz zum Gütertransport auf dem Seeweg, der Straße oder der Schiene sind alle Flugreisen ununterbrochen, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen geringer ist.
Mehr zum Thema Luftfracht finden Sie in diesem Blog .
Zu Lande
Kühlcontainer werden häufig für den Transport temperaturempfindlicher Produkte auf der Straße oder Schiene verwendet.
Dies ist eine zuverlässige Transportart für verderbliche Waren, eignet sich aber eher für kürzere Strecken. Wenn Sie sich fragen, ob der Straßengüterverkehr für Sie geeignet ist, schauen Sie sich das hier .
Auf dem Seeweg
Der Transport von verderblichen Waren mit Containerschiffen wird aufgrund der langen Transportdauer in der Regel nicht empfohlen, Tiefkühlwaren und einige Früchte, wie zum Beispiel Bananen, die mit Kühlcontainern nach Großbritannien verschifft werden, können jedoch problemlos auf diese Weise transportiert werden.
Der Seeweg ist die wirtschaftlichste Methode, Ihre verderblichen Waren an ihren Bestimmungsort zu transportieren. Wir haben einen ausführlichen Blogbeitrag zum Thema Seefracht verfasst – lesen Sie ihn hier .
Sie versenden verderbliche Waren? Nutzen Sie einen Spediteur, um Fehler zu vermeiden
Der Versand verderblicher Waren kann sich wie harte Arbeit anfühlen, weil so viel zu beachten ist.
Durch die Zusammenarbeit mit einem Spediteur erhalten Sie die nötige Sicherheit und die fachkundige Beratung, um sicherzustellen, dass der Versand Ihrer verderblichen Waren reibungslos abläuft.
Kontaktieren Sie Millennium noch heute für eine unkomplizierte und stressfreie Beratung und überlassen Sie uns den Stress beim Versand verderblicher Waren.