في الشهر الماضي، وبعد مرور عامين ونيف على الإغلاق الأول، أعادوا افتتاح المطعم أخيرًا.

كما تعلمون، أنا شاب كثير الكلام. لذا في المرة الأخيرة التي طلبت فيها وجبة عشاء ليلة السبت، سألتهم لماذا تأخروا كل هذا الوقت؟

لماذا اقتصروا على خدمة الطلبات الخارجية فقط بينما كانت المطاعم الأخرى في جميع أنحاء البلاد مفتوحة بالكامل مرة أخرى؟ كان جوابهم منطقياً تماماً. ببساطة، كانت خدمة الطلبات الخارجية أكثر ربحية.

تصريحٌ مُفاجئ، لكن بعد شرحهم له، بدا منطقيًا تمامًا. فكما تعلمون، لافتتاح المطعم، كانوا بحاجة إلى المزيد من الموظفين، وستكون هناك تكاليف تشغيل إضافية، مثل ارتفاع فواتير الطاقة. أما خدمة الطلبات الخارجية فكانت أسهل، والطلب عليها أعلى بكثير. إذ كان بإمكانهم تقديم ثلاثة أضعاف كمية الطلبات الخارجية في أمسية واحدة مقارنةً بما يُمكنهم تقديمه في المطعم. لقد كان خيارًا ذكيًا.

كان معظم أصحاب الأعمال سيسارعون للعودة إلى "الوضع السابق" - وهذا أمر مفهوم تمامًا. لكن ما فعله فريق لي جاردن هو التريث قليلًا لتقييم الوضع بعقل متفتح، وتقييم الظروف "كما هي" لا كما يتمنون أن تكون.

وقد أثبت ذلك جدواه. لم يقتصر الأمر على تحقيقهم نجاحاً تجارياً هائلاً خلال العامين الماضيين، بل رسخوا أنفسهم في المجتمع وبنوا قاعدة جماهيرية جيدة.

ماذا عنك؟ هل تتخذ قرارات ذكية؟ هل تنظر إلى عملك بعقل متفتح؟ أم أنك تسعى جاهداً لجعل الأمور "كما كانت في السابق" أو "كما ينبغي أن تكون"؟